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第 29 卷摇 第 4 期 霍摇 焱, 高觉民,管摇 利: 基于流通链视角的现代粮食流通组织创新研究
公共性问题也是不现实的。 政府当前的调控手段
应该由粮食短缺时的保护价收购转向提高粮食流
通组织能力上来。 粮食供求平衡要在粮食流通的
动态平衡中去调节, 与其将粮食 “ 握 冶 在手中, 不
如提高粮食“ 大吞大吐冶 的能力, 这将更有利于粮
食安全。 为此,国家粮食购销组织可从加强粮食
流通体系中的基础物流设施、公共信息平台、粮食交
易市场建设等方面入手,以符合市场机制的流通手
段和方法去弥补粮食流通的高成本弱势,打破粮食
流通的成本瓶颈,从而提高粮食流通的调控能力。
( 三) 充分采用现代流通技术和新型流通业
态是提高流通效率的重要手段
目前粮食基本以农贸市场、 小粮油店等传统
业态形式经营, 缺乏对新型流通业态的采用。 而
随着人们生活水平的提高,消费者对粮食的需求
已从单纯对粮食数量的需求发展成为对粮食绿
色、安全、 品质优良、种类齐全、购买便利等方面的
需求,这些需求需要在粮食流通组织中不断创新
流通业态予以满足。 针对粮食的战略性地位和粮
食流通的特殊规律性, 在组织粮食流通活动中要
充分利用现代流通技术。 电子商务为粮食流通创
造了更为高效的交易方式和流通技术, 新型粮食
流通链的构造要以电子商务为信息交易平台,以
现代物流技术为基础, 采用新型流通业态为组织
经营形式,全面降低粮食流通成本。 如采用针对
粮食物流的“ 四散化 冶 运输和多式联运、 集装箱运
输等高效物流技术, 以及基于互联网平台开发新
型粮农网络联盟组织等。
四、粮食流通链的组织创新与链接模式
在以上三个基点的前提下, 本文构建了如图
1 所示的新型粮食流通链系统。 总体来讲, 此系
统考虑了我国农村粮食生产以家庭为单位的客观
状况,结合了欧美规模种植对接大型零售商的主
导模式,以及日韩农户参加协会、合作社等整合农
户组织对接批发市场的主导模式, 对我国不同粮
食生产规模的小农户、 种植大户和家庭农场进入
市场的链接模式进行了创新。 另外,借助信息化 、
网络化技术,以仓单交易为主要交易来减少流通
链的批发环节,并以粮油专卖店 、网上粮店、 仓储
会员店等新型零售业态创新流通链的零售环节。
同时,对政府型粮食流通组织进行了流通系统服
务支持的新型定位,通过提供粮食交易市场、粮食
仓储设施和信息平台等公共设施, 在引导粮食仓
单交易、网上交易等新型交易方式的过程中 ,减少
粮食流通环节,以弥补粮食流通天然高成本的特
性。 下面就粮食生产者对接市场环节的组织创
新、批发组织创新、 零售组织创新以及政府型流通
组织创新和链接方式等方面分别进行阐述。
图 1摇 新型粮食流通链系统
摇
摇 摇 ( 一) 生产者对接市场环节的组织创新: 使农
户真正成为市场的“ 强者冶
目前,可提高农户组织化程度的模式主要有
“ 市场 + 农户 冶 “ 基地 + 农户 冶 “ 公司 ( 龙头企业)
+ 农户冶 等。 在此几种模式下, 企业带领农户进
入市场,但农户仍然没有成为真正的市场竞争主
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