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第 29 卷摇 第 5 期 李宝仁, 姚熙嘉: 我国猪肉价格波动的原因分析与政策建议
摇 摇 表 3摇 回归结果系数
因变量 自变量
PP PP COP WHP MUP BEP
p = 1 0郾 777 *** - 0郾 115 0郾 010 - 0郾 635 * 0郾 116
p = 2 - 0郾 325 *** 0郾 101 - 0郾 061 - 0郾 124 0郾 434
p = 3 - 0郾 019 0郾 082 - 0郾 207 0郾 369 - 0郾 395
p = 4 0郾 045 0郾 015 0郾 334 - 0郾 787 ** 0郾 285
p = 5 - 0郾 057 0郾 804 *** - 0郾 342 - 0郾 140 0郾 836**
COP PP COP WHP MUP BEP
p = 1 0郾 126 *** 0郾 561 *** 0郾 132 - 0郾 214 - 0郾 038
p = 2 - 0郾 094 - 0郾 135 - 0郾 077 - 0郾 022 0郾 267
p = 3 - 0郾 010 0郾 137 - 0郾 100 - 0郾 146 0郾 077
p = 4 0郾 033 - 0郾 232 ** 0郾 406 *** 0郾 162 - 0郾 064
p = 5 - 0郾 044 0郾 138 - 0郾 094 0郾 052 0郾 175
WHP PP COP WHP MUP BEP
p = 1 0郾 085 * 0郾 005 0郾 558 *** - 0郾 02 - 0郾 176
p = 2 0郾 011 - 0郾 093 - 0郾 230 * - 0郾 037 0郾 309*
p = 3 - 0郾 057 - 0郾 034 0郾 213 0郾 095 - 0郾 006
p = 4 0郾 122 ** 0郾 161 0郾 179 - 0郾 060 - 0郾 144
p = 5 - 0郾 111 ** 0郾 101 - 0郾 072 0郾 299* - 0郾 095
MUP PP COP WHP MUP BEP
p = 1 0郾 137 *** - 0郾 140 0郾 008 0郾 038 0郾 339**
p = 2 - 0郾 086 0郾 144 0郾 100 0郾 159 - 0郾 127
p = 3 - 0郾 012 - 0郾 166 - 0郾 100 0郾 284* - 0郾 055
p = 4 - 0郾 033 0郾 180 * 0郾 061 0郾 045 - 0郾 050
p = 5 0郾 024 0郾 185 * - 0郾 112 - 0郾 008 0郾 188
BEP PP COP WHP MUP BEP
p = 1 0郾 098 ** - 0郾 157 0郾 016 - 0郾 156 0郾 574***
p = 2 - 0郾 035 0郾 166 0郾 148 - 0郾 084 0郾 029
p = 3 - 0郾 022 - 0郾 185 * - 0郾 155 0郾 227 0郾 010
p = 4 0郾 037 0郾 248 ** 0郾 113 0郾 166 - 0郾 228
p = 5 0郾 020 0郾 142 - 0郾 147 - 0郾 041 0郾 218
摇 摇 注: ***、 **、 * 分别表示在置信度 1% 、5% 和 10% 水平下显著。
统最终是稳定的。 因此玉米价格波动对猪肉价格
波动的时滞在 6 个月左右。 这与猪肉生产周期大
约为 4—5 个月的事实比较接近。 实际上考虑到
养殖户购买饲料还存在一定时滞, 这个滞后周期
是合理的。 小麦价格的脉冲响应效果并不明显 ,
羊肉价格和牛肉价格在滞后 2 期和滞后 3 期时达
到第一个波峰,即牛羊肉价格波动在 2—3 月之后
对于猪肉价格波动的影响达到最大, 但是其对猪
肉价格波动并不十分明显。
再考虑猪肉价格变动对其他变量的影响,
如图 2。
由图 2 可以看出,当猪肉价格变动时, 在 1 个
月后对牛肉价格的冲击达到最大 。 在 2 个月后对
玉米价格和羊肉价格的冲击达到最大, 在 3 个月
后对小麦价格的冲击达到最大。 对比上文的结论
可以得出,当猪肉价格波动时,会迅速引起玉米价
格的变动,但是玉米价格对于猪肉价格波动的滞
后期较长, 而猪肉、 羊肉、 牛肉价格相互影响的滞
后期相对接近,大约在 2—3 个月左右。 这与根据
回归结果进行的初步分析相一致 。
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